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葛根加生姜的功效与作用、禁忌和食用方法
葛根加生姜
功
发汗解表、升阳止泻
宜
实热泻痢者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
功效作用
葛根味甘、辛,性凉;生姜味辛,性温。葛根加生姜具有发汗解表、升阳止泻等功效。
1、发汗解表
葛根甘辛性凉,轻扬升散,能辛散发表以退热;生姜辛散温通,能发汗解表,祛风散寒。故葛根加生姜具有发汗解表的功效,适用于风寒感冒。
2、升阳止泻
葛根味辛升发,能升发清阳,鼓舞脾胃清阳之气上升而奏止泻痢之效。故葛根加生姜具有升阳止泻之功效,适用于表证未解、邪热入里等情况。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、浓茶
浓茶中含有的茶碱、鞣酸等物质,可能会与葛根或生姜中的某些药物成分反应,影响其药效吸收,降低药效,故不宜同食。
温馨提示
葛根、生姜均属于药材,建议遵医嘱配伍服用,避免盲目自行服用造成不适。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、煎服
取葛根和生姜各适量,洗净后放入砂锅中,加入清水煎煮,取药液服用即可。
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