葛根味甘、辛，性凉；玉米须味甘、淡，性平。葛根和玉米须泡水喝具有利水消肿、生津止渴等功效。 1、利水消肿 玉米须甘淡渗泄，功能利水渗湿消肿。故葛根和玉米须泡水喝具有利水消肿之功效，适用于膀胱湿热之小便短赤涩痛、脾虚水肿等病症。 2、生津止渴 葛根甘凉，于清热之中，又能鼓舞脾胃清阳之气上升，而有生津止渴之功效，故葛根和玉米须泡水喝适用于热病津伤口渴、内热消渴等病症。