枸杞味甘，性平，归肝、肾经；红枣味甘，性温，归脾、胃、心经；香菜又名芫荽，味辛，性温，归肺、胃经。枸杞红枣香菜放一起具有滋补肝肾、开胃消食等功效。 1、滋补肝肾 枸杞红枣香菜放一起时，枸杞甘能补虚，入肝肾经，长于滋肾精、补肝血，为平补肾精肝血之品，其与味甘善补的红枣、辛温的香菜合用具有滋补肝肾的功效，可用于缓解腰膝酸痛、眩晕耳鸣等症。 2、开胃消食 香菜气味芳香，枸杞与红枣味道甘甜，枸杞红枣香菜放一起能开胃消食，可用于缓解食欲不振等情况。