红茶、陈皮、山楂均是对人体有补益作用的药食两用的食材。红茶陈皮山楂泡茶，具有健胃消食、益肺理气的功效。 1、健胃消食 红茶、山楂甘温，入胃经能益胃消食，导滞化积，陈皮辛温，能理气和中，健运中焦。因此红茶陈皮山楂泡茶具有健胃消食的功效，适用于饮食积滞、脾胃失调，以及过食肥甘厚腻引起的胃脘胀满、恶心呕吐等不适。 2、益肺理气 红茶、陈皮入肺经，能补益肺气，温肺化痰，山楂善入气分，能行气导滞，助红茶、陈皮理气之效。故红茶陈皮山楂泡茶具有益肺理气的功效，适用于肺虚气滞所致的气短乏力、咳喘痰多、头晕耳鸣、胸膈痞满等现象。