川贝杏仁瘦肉汤滋而不腻，具有化痰止咳、润肠通便的功效。 1、化痰止咳 川贝杏仁瘦肉汤中川贝味苦，性微寒，能清肺化痰，又味甘质润而润肺止咳；杏仁味甘质润，入肺经，可润肺止咳。故川贝杏仁瘦肉汤具有化痰止咳的功效，可用于燥咳、肺热咳嗽、干咳少痰、阴虚劳嗽等。 2、润肠通便 川贝杏仁瘦肉汤中川贝、杏仁含有一定的油脂，瘦肉中含有脂肪，能够润滑肠道，促进肠道蠕动。故川贝杏仁瘦肉汤具有润肠通便的功效，可用于便秘、大便干结等。