茯苓味甘、淡，性平，归心、脾、肺、肾经；玫瑰花味甘、微苦，性温，归肝、脾经；百合味甘，性寒，归心、肺经。茯苓玫瑰花百合泡水喝具有利水消肿、养心安神等功效。 1、利水消肿 茯苓味甘、淡，可利水渗湿，性质平和，又归于肾经，因此茯苓玫瑰花百合泡水喝具有利水消肿的功效，可以用于缓解水肿、小便不利等病症。 2、养心安神 百合味甘可补益，又归于心、肺经，可养阴润肺、清心安神。而茯苓味甘可补，性质平和，归于心经，可有宁心安神之功。加上玫瑰花味甘可补，茯苓玫瑰花百合泡水喝具有养心安神的功效，可以用于缓解心悸失眠、虚烦惊悸等病症。