薏米味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺经；茯苓味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾经。薏米茯苓水具有利水渗湿、健脾止泻、除痹等功效。 1、利水渗湿 薏米和茯苓味甘而淡，甘则能补，淡则能渗，薏米茯苓水具有利水渗湿的功效，可用于缓解水肿尿少、脚气浮肿、小便不利等症。 2、健脾止泻 薏米、茯苓味甘，入脾经，能健脾补中，渗湿而止泻。故薏米茯苓水具有健脾止泻的功效，可用于缓解脾虚泄泻、脾虚食少等症。 3、除痹 薏米味甘淡，长于渗湿除痹，能舒筋脉，缓和拘挛；茯苓味甘，可加强薏米的药性。故薏米茯苓水具有除痹的功效，可用于缓解湿痹而筋脉挛急疼痛等症。