桑叶鸡汤的味道鲜美、营养丰富，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 桑叶中含有B族维生素、维生素C、铁等营养成分，鸡肉中含有脂肪、蛋白质、钾、钙、磷等营养物质。适量进食桑叶鸡汤具有为机体补充营养的功效，有利于身体健康。 2、提供能量 桑叶鸡汤中含有蛋白质、脂肪，这两种营养物质可在人体内代谢并产生能量，因此适量进食桑叶鸡汤具有为机体提供能量的功效，可在一定程度上为日常生理活动提供能量支持。