薏仁红豆水的功效与作用、禁忌和食用方法

薏仁红豆水

  • 补充营养、促进肠道蠕动

  • 一般人群均适宜

  • 脾虚无湿者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

薏仁即薏苡仁,薏仁红豆水味道可口,营养丰富,具有补充营养、促进肠道蠕动等功效。 1、补充营养 薏仁含有蛋白质、钙、铁、钾、维生素等营养成分;红豆含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素等营养成分,薏仁红豆水可为人体补充部分所需的营养物质。 2、促进肠道蠕动 薏仁红豆水中含有一定量的膳食纤维,可促进肠道蠕动,增加粪便体积,有助于食物消化,适用于消化不良,排便困难等症。
不宜同食
1、羊肉 羊肉有温补身体的功效,而红豆性凉,同食易出现恶心呕吐、腹痛的症状,所以薏仁红豆水不宜与羊肉同食。
温馨提示

薏仁红豆水需避免一次性进食过多,以免增加胃肠道负担。

食用方法

1、煮制 将薏仁、红豆洗净,放入锅中加水进行煮制,煮熟后即可盛出饮用。