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雪梨麦冬水的功效与作用、禁忌和食用方法
雪梨麦冬水
功
生津降火、润肺化痰
宜
热病口渴者
忌
糖尿病患者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
雪梨味甘、微酸,性凉;麦冬味甘、微苦,性微寒。雪梨麦冬水具有生津降火、润肺化痰等功效。
1、生津降火
雪梨味甘,性凉,能生津止渴、滋阴降火。所以雪梨麦冬水具有生津降火的功效,可用于热病口渴、便燥尿赤等情况。
2、润肺化痰
雪梨味甘,性凉,可清肺化痰;麦冬味甘,性微寒,可清肺润燥。所以雪梨麦冬水具有润肺化痰的功效,可用于肺燥干咳、咳嗽痰多等情况。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、绿茶
绿茶中的鞣酸可与麦冬中的生物碱、蛋白质发生反应,从而降低麦冬的药效,故雪梨麦冬水不宜与绿茶同用。
温馨提示
雪梨麦冬水药性偏寒凉,若大量饮用,可引起腹泻、腹痛等不适。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、煎服
取适量雪梨、麦冬洗净,加入清水煎煮两次,将两次滤液混匀,待雪梨麦冬水降至适宜温度后即可饮用。
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