西洋参味甘、微苦，性凉，归心、肺、肾经；茯苓味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾经。西洋参加茯苓泡水具有宁心安神、补中益气的功效。 1、宁心安神 西洋参能补心气、养心阴；茯苓补益心脾、宁心安神。因此西洋参加茯苓泡水具有宁心安神的功效，适用于心阴不足、失眠心悸等病症。 2、补中益气 西洋参能补气养阴；茯苓能健脾补中。故西洋参加茯苓泡水具有补中益气的功效，适用于脾气虚弱、倦怠乏力等病症。