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香油泡苍耳子的功效与作用、禁忌和食用方法
香油泡苍耳子
功
疏散风寒、通鼻窍
宜
鼻塞流涕者
忌
血虚头痛者
营养功效
注意事项
食用方法
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
功效作用
香油味辛、甘,性温;苍耳子味辛、苦,性温,归肺经,香油泡苍耳子具有疏散风寒、通鼻窍的功效。
1、疏散风寒
香油味辛、甘,性温,苍耳子味辛,性温,辛温宣散能外散风寒,因此香油泡苍耳子具有疏散风寒的功效,可以缓解风寒感冒等病症。
2、通鼻窍
苍耳子温和疏达,味辛散,苦燥湿浊,因此香油泡苍耳子具有通鼻窍的功效,可以缓解鼻渊、鼻鼽、鼻塞流涕等病症。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、浓茶
浓茶中含有的茶碱、鞣酸等物质,可能会与香油或苍耳子中的某些成分反应,影响其药效的吸收,降低药效,故二者不宜同食。
温馨提示
苍耳子有小毒,与香油浸泡使用时需遵循专业医生的指导。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、泡制
将苍耳子洗净晾干,碾碎后放入香油中浸泡发酵,待制作完成后即可进食。苍耳子有小毒,故使用时需遵循专业医生指导。
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香油炒苍耳子的功效与作用