虾皮粥是口感鲜美软糯的一款粥品，营养成分非常丰富，具有提供能量、补充钙质的功效。 1、提供能量 虾皮粥中含有大量的碳水化合物，以及蛋白质、维生素、脂肪、矿物质等营养成分，适量食用有助于为机体提供能量，满足新陈代谢所需，维持机体正常生命活动。 2、补充钙质 虾皮粥中的虾皮含有丰富的钙质，适量食用有助于人体补充钙质，对于处于发育期的青少年、儿童，可促进骨骼生长发育。