小米麦仁粥是生活中常见的粥品，适当食用后，具有提供营养、促进排便等功效。 1、提供营养 小米中含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素B1等成分，麦仁含有蛋白质、铁、锌等营养物质，因此适当食用小米麦仁粥后，可以为机体提供相应的营养物质。 2、促进排便 小米麦仁粥中含有纤维素成分，可以促进胃肠蠕动，加快肠道内废物的排出，从而起到促进排便的功效，适合便秘患者食用。