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甜油柑的功效与作用、禁忌和食用方法
甜油柑
功
清热利咽、补充营养
宜
咽喉肿痛者
忌
脾胃虚寒者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
甜油柑可以药食两用,具有清热利咽、补充营养的功效。
1、清热利咽
甜油柑性凉,味苦,凉能清热,苦能泻火,且入肺经,具有清热利咽的功效,适用于咽喉肿痛等病症。
2、补充营养
甜油柑含有胡萝卜素、维生素C、维生素E、钾、镁、钙等营养物质,能帮助机体补充营养。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、牛奶
甜油柑中含有丰富的有机酸,可与牛奶中的蛋白质产生沉淀,若两者大量同食,可加重胃肠道的负担,从而引起胃胀等不适。
温馨提示
建议适量食用甜油柑,因其性质偏寒凉,大量食用可刺激脾胃引起腹泻、腹痛等不适。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、直接食用
将甜油柑洗净后剥去外皮,可以直接食用。
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