青黄瓜是黄瓜的一种，具有止渴、促进消化的功效。 1、止渴 青黄瓜中含有丰富的水分，适当摄入具有止渴的功效，常可用于缓解口渴、口感等症。 2、促进消化 青黄瓜中含有丰富的纤维素，能够促进人体胃肠道蠕动，起到促进消化的功效，可缓解消化不良。