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小苦瓜的功效与作用、禁忌和食用方法
小苦瓜
功
清热消暑、解毒
宜
热病津伤口渴者
忌
脾胃虚寒者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
小苦瓜味苦,性寒,归心、脾、肺经,具有清热消暑、解毒等功效。
1、清热消暑
小苦瓜性寒,入脾经,于清热之中,又能鼓舞脾胃清阳之气上升,而有生津止渴消暑之功,适用于热病津伤口渴等症。
2、解毒
小苦瓜味苦,性寒,善于解毒,可用于毒蛇咬伤、无名肿毒以及痢疾等症。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、辣椒
辣椒刺激性较大,可能会刺激胃肠黏膜,从而影响胃肠对药物的吸收,因此小苦瓜不宜与辣椒同食。
温馨提示
小苦瓜性质寒凉,不宜长期大量服用,否则容易导致腹泻等不适,应在医生指导下服用。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、煎服
将小苦瓜洗净切块,放入锅中,加入清水煎煮,煎煮两次后将滤液混合,放至温热时即可服用。
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