芝麻核桃糕的功效与作用、禁忌和食用方法

芝麻核桃糕

  • 润肠通便、缓解饥饿、补充营养

  • 一般人群均适宜

  • 痰火积热者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

芝麻核桃糕主要由核桃仁、糯米粉、芝麻制成,味道香甜,具有润肠通便、缓解饥饿、补充营养的功效。 1、润肠通便 芝麻核桃糕中含有的膳食纤维成分及油脂,能够促进肠道蠕动,有利于大便排出,具有润肠通便的功效,适用于便秘人群。 2、缓解饥饿 芝麻核桃糕属于糕点,可作为主食食用,具有缓解饥饿的功效。 3、补充营养 芝麻核桃糕含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、磷、铁等营养成分,具有补充营养的功效,能够为人体生命活动提供营养物质。
不宜同食
1、铁剂 芝麻核桃糕中含有大量油脂,可抑制胃酸分泌,降低铁在胃肠道的吸收,因此芝麻核桃糕不宜与铁剂同食。
温馨提示

芝麻核桃糕所含热量较高,需尽量避免一次性吃太多,以免引起肥胖。

食用方法

1、蒸制 将核桃仁、芝麻炒香后研磨,然后加入糯米粉拌匀,进行调味后蒸熟即可直接食用。