猪肚糯米是一道常见的菜肴，其营养丰富，口感香糯，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 猪肚中含有蛋白质、脂肪酸、维生素A等营养成分；糯米中含有碳水化合物、维生素E等营养成分，猪肚糯米具有补充营养的功效，可为人体补充所需的营养物质。 2、提供能量 猪肚糯米中的碳水化合物、脂肪、蛋白质为机体主要的能量来源，具有提供能量的功效，可为人体各项活动提供能量并维持体温。