炙胆南星常由天南星粉和动物胆汁加工炮制而成，药性由温转凉、由辛转苦，具有清热化痰、息风定惊等功效。 1、清热化痰 炙胆南星性凉清热，味苦疏泄，归肺经，长于疏散肺经风热、润肺化痰。因此炙胆南星具有清热化痰的功效，适用于痰热咳嗽、咳痰黄稠等症。 2、息风定惊 炙胆南星凉苦清泄，归肝经，长于泻肝经之热、息风止痉。因此炙胆南星具有息风定惊的功效，适用于中风痰迷、癫狂惊痫等症。