山药豆浆是由山药、干黄豆研磨而成，其口感甘醇、营养丰富，具有促进消化、补充营养、益气养阴的功效。 1、促进消化 山药、干黄豆富含膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，山药中豆浆富含水分，能够润滑肠道、促进消化、吸收，适当饮用山药豆浆具有促进消化的功效，适用于缓解便秘。 2、补充营养 山药、干黄豆富含蛋白质、脂肪、多种维生素等，能够补充机体日常所需营养物质，适当饮用山药豆浆具有补充营养的功效，适用于营养不良的人群。 3、益气养阴 山药豆浆中的山药味甘、性平，能补脾气、益脾阴，又兼涩性，能止泻，故山药豆浆可益气养阴，适用于脾气虚弱或气阴两虚、消瘦乏力、食少便溏等症。