排骨花生红枣汤是生活中常见的汤品之一，烹饪方法简单，具有补充营养、补充能量、补益气血的功效。 1、补充营养 排骨含有碳水化合物、维生素A、磷、钙等营养物质，花生含有蛋白质、维生素B1、维生素E等营养物质，红枣含有糖类、粗纤维、钙等营养物质，因此排骨花生红枣汤具有补充营养的功效，适量食用对人体有益。 2、补充能量 排骨花生红枣汤中含有蛋白质、脂肪，能够补充机体所需要的热量，具有补充能量的功效，可以满足机体部分日常活动所需的能量。 3、补益气血 排骨花生红枣汤具有补益气血、养血安神的功效，适用于脾虚食少、纳呆、乏力便溏，对于失眠、面色无华有一定补益作用。