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清凉梅的功效与作用、禁忌和食用方法
清凉梅
功
生津止渴、开胃消食
宜
食欲不振者
忌
糖尿病患者
营养功效
注意事项
食用方法
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
功效作用
清凉梅是以青梅为主要原料制作而成,具有生津止渴、开胃消食的功效。
1、生津止渴
清凉梅味道酸甜可口,能刺激唾液分泌、润湿口腔,具有生津止渴的功效,可帮助缓解口干。
2、开胃消食
清凉梅含有果酸,能刺激胃酸分泌,增进食欲的同时还可促进肠道蠕动,具有开胃消食的功效,有助于改善食欲不振。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
不宜同食
1、磺胺类药物
清凉梅含有较多有机酸,而磺胺类药物忌有机酸,同食易在泌尿系统形成结晶损害肾脏。因此清凉梅不宜与磺胺类药物同食。
温馨提示
清凉梅性质温热,上火的人群应谨慎食用。
张克明
副主任医师
天津中医药大学第一附属医院
营养科
食用方法
1、直接食用
清凉梅是以青梅为主要原料制作而成,加入白砂糖等调味,可直接食用。
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