排骨雪梨汤的味道鲜美、营养丰富，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 排骨雪梨汤中含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、钠、维生素C、钾、磷、镁等营养物质，适量进食具有为机体补充营养的功效，有利于身体健康。 2、润肠通便 排骨雪梨汤中含有一定的油脂，可辅助润滑肠道，且其中的膳食纤维可促进胃肠道蠕动，利于排便。因此排骨雪梨汤具有润肠通便的功效，对于缓解便秘有一定帮助。