羊肉人参汤是一种味道鲜美、营养丰富的药膳，具有补脾益肺、补肾助阳等功效。 1、补脾益肺 人参甘温，入脾、肺经，能补脾气、补肺气；羊肉甘能补虚，入脾经，能补益脾气。故羊肉人参汤具有补脾益肺的功效，可用于缓解脾气虚弱、气短喘促。 2、补肾助阳 人参甘温补虚，入肾经，能益肾气、助肾阳；羊肉味甘，性热，入肾经，能补肾助阳。故羊肉人参汤具有补肾助阳的功效，可用于缓解腰膝酸软。