洋莴笋为莴笋的品种之一，其营养成分与普通的莴笋无异，故具有提供能量、润肠通便等功效。 1、提供能量 洋莴笋中含有碳水化合物、蛋白质等成分，经机体消化分解后可释放能量，因此洋莴笋可为机体提供能量，可辅助缓解饥饿和疲劳。 2、润肠通便 洋莴笋中含有膳食纤维，膳食纤维的吸水性可增加粪便体积，以刺激肠道蠕动，从而促进粪便排泄。因此适当摄入洋莴笋具有润肠通便的功效，有助于改善排便不畅。