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红润粥的功效与作用、禁忌和食用方法
红润粥
功
提供能量、促进肠道蠕动
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
红润粥是以红米、赤小豆、花生等为主要食材熬煮而成,具有提供能量、促进肠道蠕动等功效。
1、提供能量
红润粥中含有碳水化合物、脂肪,可在人体内作为能源提供能量,帮助维持正常的生命活动。
2、促进肠道蠕动
红润粥中含有较多的膳食纤维,可促进肠道蠕动,帮助缓解便秘。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、红薯
红软米和红润粥都含有大量碳水化合物,大量同食会增加胃肠负担,导致胃胀。
温馨提示
红润粥含有大量膳食纤维,需避免一次性进食过多,以免增加胃肠道负担。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、熬煮
将红米、赤小豆、花生等洗净,一同放入锅中,加适量水熬煮,煮至食材软烂即可食用。
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