红蜜薯的功效与作用、禁忌和食用方法

红蜜薯

  • 提供能量、促进肠道蠕动

  • 一般人群均适宜

  • 无特殊禁忌人群

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

红蜜薯味道甘甜软糯,含有较多的营养物质,具有提供能量、促进肠道蠕动等功效。 1、提供能量 红蜜薯中含有较多的碳水化合物,可在体内被水解为葡萄糖而氧化供能,维持日常的生命活动。 2、促进肠道蠕动 红蜜薯中含有较多不易被消化的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,进而帮助通便,适用于便秘等情况。
不宜同食
1、柿子 柿子里面含的果胶以及鞣酸成分比较丰富,吃了以后会刺激胃酸分泌,而红蜜薯里面含的淀粉比较丰富,吃了以后也会刺激胃酸胃液分泌,二者同食过多可能导致肠胃不适。
温馨提示

红蜜薯一次性不宜食用过多,以免增加肠胃负担,出现消化不良的情况。

食用方法

1、蒸制 将红蜜薯洗净后放入蒸屉中蒸熟,去皮后即可食用。