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红萝卜苹果汤的功效与作用、禁忌和食用方法
红萝卜苹果汤
功
补充营养、促进消化
宜
便秘者
忌
糖尿病患者
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
红萝卜苹果汤味道清甜可口,含有多种营养成分,具有补充营养、促进消化等功效。
1、补充营养
红萝卜苹果汤中含有较丰富的胡萝卜素以及多种维生素,还含有蛋白质、钙、磷、铁、镁等营养物质。适当食用红萝卜苹果汤,可以补充营养,还可为机体提供能量。
2、促进消化
红萝卜苹果汤含有膳食纤维成分,膳食纤维能够促进肠蠕动,帮助消化。故适当食用红萝卜苹果汤,具有促进消化的功效,还有助于缓解便秘。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、人参
人参补气,萝卜下气,萝卜会影响人参的功效,故红萝卜苹果汤不宜与人参同食。
温馨提示
红萝卜苹果汤一次性避免食用太多,以免增加肠胃负担。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、熬煮
红萝卜、苹果洗净切块,加水进行熬煮,煮至食材软烂即可。
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