红黄彩椒色彩鲜艳，果大肉厚，甜中微辛，具有补充营养、促进消化等功效。 1、补充营养 红黄彩椒含有多种维生素，如维生素A、维生素B6、维生素C、维生素E，还含有叶酸、胡萝卜素、钾等营养物质，具有补充营养的功效，有益机体健康。 2、促进消化 红黄彩椒中含有一定的膳食纤维，可刺激胃肠道蠕动，吸收水分并软化大便，具有促进消化的功效，有助于排便。