红豆山药汤的功效与作用、禁忌和食用方法

红豆山药汤

  • 补肺益肾、补充营养

  • 肺肾虚弱者

  • 无特殊禁忌人群

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

红豆为豆科植物红豆树的种子,山药为薯蓣科植物薯蓣的块根,红豆山药汤具有补肺益肾、补充营养的功效。 1、补肺益肾 山药性平,味甘,归肺、肾经,甘平善补,因而能够化生气血滋养肺肾,其与甘平的红豆合用制成红豆山药具有补肺益肾的功效,适用于肺虚咳嗽、遗精等症状。 2、补充营养 红豆含有植物蛋白、碳水化合物、膳食纤维等成分,山药含有维生素、铁、钙、钾、磷等物质。因此红豆山药汤能够补充营养,为机体提供能量。
不宜同食
1、止泻药物 红豆山药汤含有大量膳食纤维及水分,可刺激胃肠道蠕动,起到促进排便的作用,若与止泻药物同食可影响药效,加重腹泻症状,故不宜同食。
温馨提示

红豆山药汤含有大量膳食纤维,需避免一次性进食过多,以免增加胃肠道负担。

食用方法

1、熬煮 将红豆、山药洗净后放入锅中,加入清水并加热煮至软烂,盛入碗中,待温度适宜后直接服用即可。