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红枣姜水的功效与作用、禁忌和食用方法
红枣姜水
功
健脾养胃、止呕、补益气血
宜
脾虚食少者、胃寒呕吐者、气血不足者
忌
阴虚内热者
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
红枣姜水可由红枣和生姜煮制或冲泡获得,具有健脾养胃、止呕、补益气血等功效。
1、健脾养胃、止呕
红枣甘温,归脾、胃经,能补脾益气;生姜辛散温通,能温胃散寒、和中降逆,可单用或与多种药物合用止呕。所以红枣姜水可以健脾养胃、止呕,可用于缓解脾虚食少、胃寒呕吐等病症。
2、补益气血
红枣能养心血,安心神;生姜辛散温通,归脾胃经,也能补脾益气,所以红枣姜水可以补益气血,可用于缓解气血不足、失眠等病症。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、冷饮
红枣姜水具有补益气血之功,不宜与冷饮同用,以免影响药效。
温馨提示
红枣姜水不宜多饮,以免引起腹胀等不适。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、冲泡
将红枣、生姜放入杯中,加入适量开水冲泡,待温度适宜后即可直接食用。
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