青豆仁又叫豌豆仁，为豌豆里的种仁，具有补充营养、补充能量等功效。 1、补充营养 青豆仁营养丰富，含有一定的蛋白质及多种维生素，如维生素A、维生素B2等，适量食用可帮助机体补充营养，有益人体健康。 2、补充能量 青豆仁含有碳水化合物、蛋白质，为人体主要的能量来源，食用后可在体内转化为热量供机体消耗，具有补充能量的功效，帮助人体维持正常的生理活动。