牛舌片是将牛舌切片后制成的美食，富有嚼劲，具有提供能量、补充营养等功效。 1、提供能量 牛舌片中含有丰富的脂肪、蛋白质，可被吸收后氧化分解提供能量，因此牛舌片具有提供能量的功效。 2、补充营养 牛舌片中含有丰富的蛋白质，和一定量的胆固醇、磷、钾、硒等营养元素，可为机体补充多种营养物质，以满足正常生理功能所需。