牛奶口感浓郁香甜，铁棍山药是山药的品种之一，具有较高的营养价值与药用价值，牛奶和铁棍山药一起吃具有补充营养、补脾益肺等功效。 1、补充营养 牛奶营养丰富，含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素A、碳水化合物、维生素D，以及钙、磷等矿物质；铁棍山药中主要含有蛋白质、氨基酸、淀粉，以及锌、铁等营养物质。牛奶和铁棍山药一起吃可为机体补充多种营养，利于维持机体的正常生理功能。 2、补脾益肺 牛奶味甘，入脾、胃经，可健脾益胃。铁棍山药性味甘平，入脾、肺经，既能补脾气、益脾阴，又能补肺气、滋肺阴。牛奶和铁棍山药一起吃具有补脾益肺的功效，可用于脾虚食少、肺虚喘咳等情况。