葡萄干和枸杞子泡水具有一定的营养和药用价值，具有补充营养、滋补肝肾等功效。 1、补充营养 葡萄干含有果糖、蛋白质、膳食纤维等营养成分，枸杞子含有生物碱类成分、枸杞子多糖等营养成分，葡萄干和枸杞子泡水具有补充营养的功效，适量摄入有利于身体健康。 2、滋补肝肾 枸杞子味甘，性平，入肝、肾经，长于滋补肝肾，因此葡萄干和枸杞子泡水具有滋补肝肾的功效，可用于改善肝肾阴虚、精血不足等病症。