淮山枸杞汤的功效与作用、禁忌和食用方法

淮山枸杞汤

  • 润肠通便、补充营养

  • 一般人群均适宜

  • 无特殊禁忌人群

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

淮山枸杞汤为生活中常见的滋补汤品,其中含有丰富的营养物质,适量食用具有润肠通便、补充营养的功效。 1、润肠通便 淮山枸杞汤中富含膳食纤维及水分,适量食用能促进肠道蠕动,加快粪便排出,具有润肠通便的功效,对便秘有一定的缓解效果。 2、补充营养 淮山枸杞汤中富含蛋白质、B族维生素、维生素C、钙、铁等物质,适当食用可为机体补充营养,增强体质,有利于机体健康。
不宜同食
1、浓茶 淮山枸杞汤不宜与浓茶同食,因为浓茶中含有鞣酸物质,其可对胃肠道造成刺激,从而可能会影响药物吸收,降低淮山枸杞汤的药效。
温馨提示

淮山属于产气食物,如果食用过多容易引起胃肠道胀气,因此在食用淮山枸杞汤时需控制好摄入量。

食用方法

1、炖煮 将淮山去皮切块或切段,放入锅中加水煮开,然后放入枸杞、姜片小火煲1小时左右,再加入冰糖调味即可盛出晾温食用。