花生炖猪心，为生活中常见的滋补菜肴，含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养物质，具有提供能量、补充营养等功效。 1、提供能量 花生炖猪心中的花生含有丰富的碳水化合物和脂肪，作为人体重要的产能物质，可为人体氧化分解而提供能量，满足日常活动所需的能量。 2、补充营养 花生炖猪心中的花生含有丰富的蛋白质、维生素E、烟酸、磷、钾等物质，而其中的猪心也含有丰富的蛋白质、磷、钾等，因此适量食用花生炖猪心具有为机体补充营养的功效。