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胡萝卜南瓜汁的功效与作用、禁忌和食用方法
胡萝卜南瓜汁
功
润肠通便、补充营养
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
功效作用
胡萝卜南瓜汁是一种常见的蔬菜汁,营养丰富,具有润肠通便、补充营养的功效。
1、润肠通便
胡萝卜南瓜汁含有膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,活跃人体新陈代谢,胡萝卜南瓜汁富含水分,能够润滑肠道,具有润肠通便的功效,对于消化不良可起到改善作用。
2、补充营养
胡萝卜南瓜汁含有蛋白质、胡萝卜素、钾、钙、磷、钠、维生素等营养成分,因此适量进食胡萝卜南瓜汁具有为机体补充营养的功效,对身体健康有利。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
不宜同食
1、醋
醋酸可能破坏胡萝卜南瓜汁中的某些营养成分,降低饮用价值,故醋不宜与胡萝卜南瓜汁同服。
温馨提示
胡萝卜南瓜汁富含纤维素和水分,注意腹泻患者不宜饮用过多,以免加重腹泻不适。
王磊
副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院
营养科
食用方法
1、榨汁食用
将胡萝卜和南瓜洗净、去皮、切段,放入榨汁机中,加入清水,榨汁食用。
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胡萝卜稀饭的功效与作用