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茄莲的功效与作用、禁忌和食用方法
茄莲
功
清热解毒、利湿
宜
疔疮肿毒者
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
功效作用
茄莲又名苤蓝,味辛、甘,性凉,具有清热解毒、利湿等功效。
1、清热解毒
茄莲味辛可发散行血,性质寒凉可清热泻火、解毒消肿,因此茄莲具有清热解毒的功效,可用于疔疮肿毒等症。
2、利湿
茄莲味甘,性凉,还有利湿的功效,适用于水肿、小便淋浊等症。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
不宜同食
1、辣椒
辣椒刺激性较大,可能刺激胃肠黏膜,从而影响胃肠对药物的吸收,因此茄莲不宜与辣椒同食。
温馨提示
茄莲性质寒凉,不宜长期大量服用,应在医生指导下遵医嘱服用。
黄强
副主任医师
南昌大学第一附属医院
中医科
食用方法
1、煎服
将茄莲洗净,加入适量清水煎煮,取液服用。
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