桑树嫩叶即桑叶，其干燥叶可入药，具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目等功效。 1、疏散风热 桑树嫩叶味甘、苦，性寒，甘寒质轻，轻清疏散，归肺、肝经，长于疏散肺经、肝经风热，故桑树嫩叶具有疏散风热的功效，适用于风热感冒或温病初起之发热、咽痒、咳嗽等病症。 2、清肺润燥 桑树嫩叶味甘滋润，苦寒清泻，归肺经，可清泄肺热、凉润肺燥，故桑树嫩叶具有清肺润燥的功效，适用于肺热咳嗽、燥热咳嗽、肠燥便秘等病症。 3、清肝明目 桑树嫩叶性寒可清热，归肝经，可入血分，长于清泄肝热，且甘润益阴以明目。因此桑树嫩叶具有清肝明目的功效，常可用于改善肝火上炎之目赤肿痛、目暗昏花等病症。