南瓜黑米粥是由南瓜与黑米熬制而成，为生活中常见的食物，口感香甜软糯，营养成分丰富，适量食用具有补充营养、润肠通便的功效。 1、补充营养 南瓜黑米粥中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素E、矿物质等营养成分，适量食用具有为机体补充营养的功效，有利于身体健康。 2、润肠通便 南瓜黑米粥中含有膳食纤维、水分，可促进胃肠蠕动，加速肠内容物的排出，因此具有润肠通便的功效，可用于改善便秘。