蒲笋又称蒲黄根，其味甘，性凉，归肝、肺经，具有补充营养、清热凉血、利水消肿等功效。 1、补充营养 蒲笋含有碳水化合物、维生素B1、维生素B2和维生素C等营养元素，具有为机体补充营养的功效，有利于身体健康。 2、清热凉血 蒲黄根甘凉，入营血分，具有清热凉血的功效，可用于改善孕妇劳热、胎动下血等、大肠湿热等病症。 3、利水消肿 蒲黄根药性平和，具有利水消肿的功效，可用于缓解水肿、小便不利、赤白带下等病症。