生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经；蜂蜜味甘，性平，归肺、脾、大肠经；白醋味酸、苦，性温，归肝、胃经，生姜加蜂蜜加白醋具有止咳化痰、解毒等功效。 1、止咳化痰 生姜辛温发散，入肺经，能温肺散寒、化痰止咳；蜂蜜味甘性平，入肺经，能润肺止咳；白醋性温，入肝经血分，可化瘀，瘀去则痰消。因此生姜加蜂蜜加白醋具有止咳化痰的功效，适用外感风寒等。 2、解毒 生姜味辛，能解鱼蟹之毒；蜂蜜与乌头类药物同用，亦可降其毒性；白醋同具解毒杀虫之功。因此生姜加蜂蜜加白醋具有解毒的功效，可用于鱼蟹中毒、乌头类药物中毒以及蚊虫叮咬等。