柠檬味酸、微甘，性微寒，入肺、胃经；菊花味甘、苦，性微寒，归肺、肝经；枸杞味甘、性平，归肝、肾经。柠檬和菊花枸杞泡在一起具有生津止渴、清肝明目的功效。 1、生津止渴 柠檬味酸、微甘，枸杞味甘，甘酸之味可生津润燥、除烦止渴，而枸杞药性平和。柠檬和菊花枸杞泡在一起能生津止渴，可以滋润口舌，适用于口干舌燥者。 2、清肝明目 菊花辛散苦泄，微寒清热，入肝经，既能疏散肝经风热，又能清泻肝热以明目，而枸杞长于滋肾精、补肝血，且柠檬甘可滋补和缓，故柠檬和菊花枸杞泡在一起具有清肝明目的功效，可用于肝经风热或肝火上攻所致目赤肿痛、眩晕、头痛等症。