返回
食用海盐的功效与作用、禁忌和食用方法
食用海盐
功
补充营养、增进食欲
宜
一般人群均适宜
忌
心肾功能不全者
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
食用海盐是食用盐的一种,常作为调味品使用,具有补充营养、增进食欲的功效。
1、补充营养
食用海盐含有钠、镁、钙等营养成分,常作为调味品腌制食材,具有补充营养的功效,对人体健康有益。
2、增进食欲
食用海盐作为调味品,可以丰富食物的风味及口感,食用后有助于消化液的分泌,促进消化功效,因而具有增进食欲的功效,有助于改善食欲不振。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、咸菜
咸菜和食用海盐均含有较高的盐分,同食易导致口干舌燥,使机体出现缺水现象,故不宜同食。
温馨提示
食用海盐作为一种调味品,与其他食材搭配时不宜放入过多,可能会影响食材本身的口感。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、炒食
在烹饪其他菜肴过程中,可加入适量食用海盐调味,出锅后即可食用。
下一篇
食用碱水的功效与作用