酸奶山楂球一般是由酸奶、山楂等加工制作而成，酸奶山楂球具有补充营养、增进食欲等功效。 1、补充营养 酸奶山楂球中含有多种营养物质，如蛋白质、碳水化合物、糖分以及钙、钾、镁、钠、磷、纤维素等营养成分。适当食用奶山楂球可为机体补充多种所需的营养物质，有助于机体维持正常的生理功能。 2、增进食欲 山楂中果酸含量特别高，主要是酒石酸、柠檬酸、山楂酸等，可促进消化液的分泌。适当食用奶山楂球具有增进食欲的功效，可帮助缓解食欲不振的情况。