生菜鸡蛋汤制作简单、营养丰富，具有补充营养、促进排便的功效。 1、补充营养 生菜鸡蛋汤中含有蛋白质、胆固醇、维生素A、膳食纤维以及钾、钙、钠等矿物质元素，具有补充营养的功效，对人体有益。 2、促进排便 生菜鸡蛋汤中含有一定的膳食纤维以及水分，可促进胃肠蠕动以及润滑肠道，具有促进排便的功效，有助于缓解便秘。