畲鹅粉也称鸡肠粉，是用芭蕉芋加工制作而成，其口味独特，营养丰富，具有提供能量、补充营养的功效。 1、提供能量 畲鹅粉含有一定量的蛋白质、脂肪，为人体主要的能量来源，具有提供能量的功效，适量食用，有助于体力的恢复。 2、补充营养 畲鹅粉含有蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养成分，具有补充营养的功效，适量食用，对人体有一定的好处。