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双色藜麦片的功效与作用、禁忌和食用方法
双色藜麦片
功
补充营养、促进消化
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效
注意事项
食用方法
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
功效作用
双色藜麦片是由红藜麦和白藜麦混合制成的一种食物,具有补充营养、促进消化的功效。
1、补充营养
双色藜麦片含有蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,具有为机体补充营养的功效,适量进食有利于身体健康。
2、促进消化
双色藜麦片富含膳食纤维,进食后能够促进胃肠道蠕动,具有促进消化的功效,对于消化不良可起到改善作用。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
不宜同食
1、菠菜
菠菜中含有草酸,双色藜麦片含有钙质,菠菜和双色藜麦片同食会形成草酸钙,造成腹部积食、消化不良甚至结石的发生。
温馨提示
双色藜麦片不宜大量食用,否则会增加胃肠道负担,引起腹胀。
洪东旭
副主任医师
吉林大学第一医院
营养科
食用方法
1、冲泡
将适量双色藜麦片放入杯中,加入热豆浆或牛奶冲泡,充分搅拌后静置3分钟左右即可食用。
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